Com' eu en dia de Pascoa queria ben comer,
assi queria bon son, e ligeiro de dizer,
pera meestre Joan.
Assi com' eu queria comer de bon salmon,
assi queria Avangelho mui pequena paixon 5
pera meestre Joan.
Com' eu queria comer que me soubesse ben,
assi queria bon son de seculorum amen
pera meestre Joan.
Assi com' eu beveria bon vinho de Ourens, 10
assi queria bon son de O cunctipotens
pera meestre Joan.